Resep Otak otak Ikan Goreng oleh Yeni Tirtasiwi
Berikut ini resep cara membuat Otak otak Ikan Goreng. Resep Otak otak Ikan Goreng yang ditulis Yeni Tirtasiwi bisa menjadi .
Resep Otak otak Ikan Goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging kakap, haluskan (bisa pake tenggiri)
- 200 gram tepung sagu tani
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 genggam daun bawang iris
Langkah
Campur ikan, garam, gula, merica, baput halus dalam satu baskom dan aduk hingga rata.
Masukkan telur, aduk rata lagi, tambahkan sedikit demi sedikit sagu sambil diuleni sampai berasa pas untuk dibentuk. tambahkan juga daun bawang.
Setelah adonan jadi bentuk menjadi bulat lonjong seperti digambar. Hasilnya 3 kali banyak dari gambar
Rebus dalam air mendidih sampai mengambang, lalu setelah diangkat langsung rendam dalam air es 5 menit.
Tiriskan otak otak, bisa simpan dalam kulkas untuk persediaan atau langsung goreng sebagai cemilan.
Demikianlah Resep Otak otak Ikan Goreng, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Otak otak Ikan Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak otak Ikan Goreng Kiriman dari Yeni Tirtasiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Otak otak Ikan Goreng Kiriman dari Yeni Tirtasiwi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-otak-otak-ikan-goreng-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.