Home » Uncategories » Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku Oleh Dewi Setyawati

Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku Oleh Dewi Setyawati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku Oleh Dewi Setyawati

    • Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku oleh Dewi Setyawati

    Berikut ini cara membuat Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku. Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku yang dishare oleh Dewi Setyawati bisa menjadi .



    cara membuat Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku


    Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram tetelan
    2. 2 buah wortel, potong dadu agak besar
    3. 100 gram buncis, potong kira2 3. cm an
    4. 2 buah tomat merah n ijo, belah 4
    5. 7 buah belimbing wuluh, potong2
    6. 3 buah cabe merah keriting, potong2
    7. 5 buah cabe ijo, potong2
    8. 10 buah cabe rawit warna warni biar seru
    9. 2 siung bawang putih, memarkan
    10. 2 lembar daun salam
    11. 3 lembar daun jeruk
    12. 1 batang sereh, ambil putihnya, memarkan
    13. 3 cm lengkuas, memarkan
    14. 5 siung bawang merah, iris tipis
    15. 3 cm jahe, memarkan
    16. 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
    17. 1 sdm gula merah
    18. 2 sdm kecap manis
    19. 2 liter air
    20. minyak untuk menumis
    21. Bumbu halus:
    22. 3 siung bawang putih
    23. 1 sdt merica butiran
    24. 1/4 biji pala
    25. 2 sdt garam

    Langkah

    1. Potong2 tetelan. Didihkan 250 ml air. Masukkan tetelan. Rebus dengan api besar selama 3 menit. Matikan api. Saring. Buang air rebusannya.

    2. Didihkan 2 lt air. Masukkan kembali tetelan yg sudah direbus tadi, bawang putih yg sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Kecilkan api. Masak dengan api kecil hingga tetelan empuk.

    3. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan cabe2an. Aduk rata. Masukkan ke dalam rebusan tetelan. Masukkan wortel, kecap manis, gula merah dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan wortel layu.

    4. Masukkan belimbing wuluh, tomat dan buncis. Masak sebentar hingga buncis layu. Angkat. Hidangkan hangat dengan nasi putih...yummm......

    5. Jumlah cabe2an tergantung selera ya...bisa ditambah ato dikurangi. Untuk belimbing wuluh kalo susah bisa diganti asam jawa ato nanas juga seger... Tetelan bisa diganti balungan super (favorit saya, tp tadi di tukang daging langganan lagi abis...hiks....) ato iga sapi/kambing...suka2 aja




    Itulah tadi Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku Oleh Dewi Setyawati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Asem Asem Tetelan nan Segar Favorit Ibuku Oleh Dewi Setyawati dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-asem-asem-tetelan-nan-segar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.