Resep Sop Kondro By Dapur Onet

Resep Sop Kondro oleh Dapur Onet

Berikut ini adalah cara memasak Sop Kondro. Resep Sop Kondro yang dibuat oleh Dapur Onet cukup untuk .

Resep Sop Kondro

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 Kg iga sapi (bisa jg pake tulang bagian lain), 2 liter air
2. 1 ruas lengkuas(laos)
3. 3 lembar daun salam
4. bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 cm kunyit bakar
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt ketumbar biji sangrai
10. 1 sdt jinten sangrai
11. secukupnya kayu manis dan pala
12. 3 batang serai ambil putihnya saja
13. secukupnya kluawak (kebetulan sy py kluwak instan tinggal pake dari toraja sy pake 1/2 sdm)
14. bumbu lain :
15. 5 siung bawang merah iris tipis
16. secukupnya garam dan penyedap,
17. bumbu untuk taburan:
18. 3 batang daun bawang
19. 5 batang daun seledri
20. secukupnya bawang goreng
21. irisan jeruk nipis
22. sambal tumis

Langkah

1. Didihkan air lalu masukkan iga,masak sampai daging empuk bila air berkurang bisa di tambah.

2. Tumis irisan bawang merah lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga,masukkan air asam,beri garam dan penyedap bila suka masak sampai bumbu menyatu dengan kaldu..lalu angkat taburi dengan bawang goreng dan daun bawang santap dengan nasi hmmm...nikmat.

Demikianlah tadi Resep Sop Kondro, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop Kondro diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Kondro By Dapur Onet diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Kondro By Dapur Onet dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-sop-kondro-by-dapur-onet.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.