Resep Selat solo ala perantau Karya Anindita Laksmi

Resep Selat solo ala perantau oleh Anindita Laksmi

Inilah resep Selat solo ala perantau. Resep Selat solo ala perantau yang dibuat oleh Anindita Laksmi cukup untuk .

Resep Selat solo ala perantau

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah Lidah sapi / Daging yang sudah/belum direbus
2. 9 siung bawang merah kecil / 3 siung bawang merah besar (di Belanda adanya bawangnya besar-besar)
3. Bumbu halus :
4. 4 siung bawang putih
5. secukupnya garam
6. secukupnya gula
7. 5 sdm kecap manis
8. secukupnya merica
9. 1/2 sdt pala bubuk
10. secukupnya minyak goreng
11. Selain itu, siapkan :
12. 200 ml air
13. secukupnya buncis diiris sepanjang korek api
14. secukupnya wortel diiris sepanjang korek api
15. secukupnya telur rebus
16. Saus mayo :
17. 4 sdm mayonaise
18. 1 sdm mustard
19. 2 sdm cuka

Langkah

1. Iris lidah / daging sapi sesuai selera

2. Blender bawang putih, bawang merah, garam, dan sedikit minyak hingga halus lalu pindahkan ke wadah

3. Campurkan bumbu halus tadi dengan merica, pala, dan kecap manis. Lalu aduk rata

4. Masukkan irisan daging sapi tadi ke dalam wadah dan campurkan dengan bumbu halus tadi. Biarkan minimal 30 menit / tinggal semalam di dalam kulkas

5. Goreng dagingnya ke dalam panci beberapa saat lalu tambahkan air putih dan sisa bumbu halus tadi. Aduk- aduk sampai daging empuk dan air menjadi berkurang. Koreksi rasa

6. Sementara itu rebus buncis, telor, dan wortel sebagai pelengkap

7. Siapkan juga saus mayonya dengan mencampurkan mayonaise, mustard, dan cuka menjadi satu di wadah kecil. Aduk sampai tercampur rata

8. Saran penyajian : Tata sayur dan telur di piring dahulu, baru letakkan dagingnya. Tuang kuah dagingnya lalu tambahkan mayonaise di atas sayur / daging. Selesai ! Gampang plus sehat kan

Demikianlah tadi Resep Selat solo ala perantau, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Selat solo ala perantau diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Selat solo ala perantau Karya Anindita Laksmi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Selat solo ala perantau Karya Anindita Laksmi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-selat-solo-ala-perantau-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.