Resep MANGUT LELE ala mama in - retno

Resep MANGUT LELE ala mama in oleh retno

Dibawah ini adalah cara membuat MANGUT LELE ala mama in. Resep MANGUT LELE ala mama in yang dishare oleh retno bisa disajikan .

Resep MANGUT LELE ala mama in

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram lele
2. 3 ikat daun kemangi siangi
3. 1 buah tomat ukuran sedang potong kotak
4. Bumbu-bumbu:
5. 5 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 1 bungkus terasi (saya pakai abc)
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. secukupnya gula pasir
11. secukupnya garam
12. jika suka penyedap
13. 3 buah cabe merah besar
14. 3 bh cabe rawit (diuleg) kalo saya ditambah 7 cabai rawit yg utuh (masukkan bersama tomat dan kemangi pd akhir memasak)
15. daun salam
16. daun serai geprek
17. daun jeruk
18. jeruk nipis
19. santan (saya pakai santan instan ukuran kecil)

Langkah

1. Baluri lele dg air jeruk nipis dan garam, diamkan 30menit, lalu cuci bersih dan Goreng lele hingga kering sisihkan

2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan lele, tambahkan air dan tunggu sebentar hingga mendidih dan bumbu meresap

3. Masukkan santan, daun kemangi, tomat dan cabe rawit utuh. Aduk sebentar matikan api. Mangut lele siap disantap bersama nasi hangat

Demikianlah Resep MANGUT LELE ala mama in, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep MANGUT LELE ala mama in diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep MANGUT LELE ala mama in - retno diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep MANGUT LELE ala mama in - retno dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-mangut-lele-ala-mama-in-retno.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.