Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta Kiriman dari Bunda Thie

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta Kiriman dari Bunda Thie
  • Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta oleh Bunda Thie

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta. Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta yang ditulis Bunda Thie bisa menjadi 6 porsi.



    resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta


    Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 buah kentang
    2. 2 buah tahu
    3. 10 biji cabai merah
    4. 5 biji cabai rawit
    5. 2 batang sereh
    6. 4 lembar daun salam
    7. 3 cm lengkuas
    8. 1 sdm garam
    9. 2 sdm gula pasir
    10. 1 sdt gula merah jawa
    11. 7 buah ketumbar
    12. 1/2 kemiri
    13. 3 cm kunyit
    14. 2 bungkus santan kara
    15. 1 batang petai
    16. 1/2 ons rambak kulit kerbau
    17. 1/2 kg ayam
    18. 1 buah tomat
    19. 1/4 buah pala
    20. 2 butir telur ayam
    21. 8 biji lontong matang
    22. 8 siung bawang merah
    23. 5 siung bawang putih

    Langkah

    40 menit
    1. Rebus telur sampai matang.
      Rebus ayam sampai empuk.
      Rebus rambak kulit kerbau sekitar 5-7 menit.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Potong dadu kecil-kecil kentang dan tahu. Kemudian goreng setengah matang.
      Iris tipis beberapa petai.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Siapkan bumbu sambal goreng.
      Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan sedikit garam. Geprek 1 batang sereh dan lengkuas.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tumis bumbu yg dihaluskan, petai dan masukkan 1 lembar daun salam. Tunggu sampai berbau harum. Masukkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil dan 3-4 air putih ukuran gelas belimbing. Tunggu sampai agak menyusut. Beri 1 sdm gula pasir dan sedikit gula jawa. Jika sudah agak menyusut masukkan potongan tahu, kentang dan rambak. Masak sampai rambak kenyal.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Persiapan bumbu opor
      Haluskan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt garam, kunyit, 7 buah ketumbar, pala dan sedikit kemiri. Geprek 1 batang sereh.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan sereh dan daun salam. Tunggu sampai berbau harum. Masukkan ayam, telur rebus yang sudah dikuliti dan 1 bungkus santan kara dengan 7-8 air putih ukuran gelas belimbing Beri gula pasir sesuai selera. Masak sampai mendidih.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Siapkan lontong yang telah dipotong-potong. Beri opor dan sambel goreng. Taburi dengan bawang merah goreng

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta Kiriman dari Bunda Thie diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lontong Opor with Sambel Goreng Cinta Kiriman dari Bunda Thie dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-lontong-opor-with-sambel-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.