» » Resep Jengkol Bumbu Kuning Oleh Sheilla Pricilia

Resep Jengkol Bumbu Kuning Oleh Sheilla Pricilia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Jengkol Bumbu Kuning Oleh Sheilla Pricilia

    • Resep Jengkol Bumbu Kuning oleh Sheilla Pricilia

    Berikut ini adalah resep masakan Jengkol Bumbu Kuning. Resep Jengkol Bumbu Kuning yang ditulis Sheilla Pricilia cukup untuk .



    resep masakan Jengkol Bumbu Kuning


    Resep Jengkol Bumbu Kuning


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr Jengkol
    2. 1 btg Sereh
    3. 3 lbr Daun salam
    4. 2 cm Lengkuas
    5. 1/2 gelas Air (bilasan bumbu halus)
    6. Secukupnya Garam, gula, merica, dan royco
    7. Secukupnya Minyak utk menumis
    8. Haluskan / blender :
    9. 5 siung Bawang merah uk besar
    10. 2 siung Bawang putih uk besar
    11. 1 bh Cabe merah besar / 2 uk sedang
    12. 7 bh Cabe rawit (sesuka hatimu)
    13. 1/2 bh Tomat
    14. 2 cm Kunyit
    15. 2 btr Kemiri
    16. 3 sdm Minyak sayur (kl pke blender)

    Langkah

    1. Tips biar jengkolnya rangu n ga bau : Rendam jengkol 2 - 3 hari, ganti air 2x sehari. Rendam smp kulitnya mengelupas sendiri. Selama perendaman pasti ada bau menyengat yg keluar ??

    2. Rebus jengkol kurleb 1 jam / smp empuk. Ganti air rebusan kl kotor, ulangi smp air bersih dan jengkol sudah empuk.

    3. Buang mata / biji jengkol nya (yg ada dibagian tengah atas). Iris" lalu cuci smp air nya agak jernih. Tiriskan. Jengkol siap digunakan ??

    4. Siapkan wajan, panaskan minyak (boleh agak banyak kl mau hsl bumbunya berminyak). Masukkan bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan air (bilasan bumbu), tumis smp air agak menyusut dan bumbu matang.

    5. Tambahkan garam, gula, merica, dan royco. Test rasa.

    6. Masukkan jengkol, aduk rata smp bumbu meresap.

    7. Angkat, sajikan ??




    Itulah tadi Resep Jengkol Bumbu Kuning, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Jengkol Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jengkol Bumbu Kuning Oleh Sheilla Pricilia diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Jengkol Bumbu Kuning Oleh Sheilla Pricilia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-jengkol-bumbu-kuning-oleh-sheilla.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.