Resep Ikan kuwe bumbu kuning oleh Wajan Gosong
Dibawah ini adalah resep memasak Ikan kuwe bumbu kuning. Resep Ikan kuwe bumbu kuning yang dishare oleh Wajan Gosong dapat disajikan .
Resep Ikan kuwe bumbu kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan kuwe uk sedang
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya air
- minyak goreng
- bahan pelengkap
- daun bawang iris serong tebal
- bawang merah iris kasar
- cabe rawit merah atau hijau
- tomat hijau atau merah (saya pakai tomat ceri)
Langkah
Cuci bersih ikan lalu lumuri dg air perasaan lemon atau cuka. Diamkan kurleb 10menit kemudian cuci bersih. Tiriskan lalu goreng hingga matang.
Haluskan bw merah bw putih, kemiri, ketumbar dan jahe.
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu bumbu yg sdh dihaluskan tadi. Masak bumbu sampai keluar minyak dan bumbu menjadi menggumpal.
Tambahkan air secukupnya lalu masak sebentar. Masukan air perasan lemon, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ikan.
Terakhir masukkan irisan bawang merah, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Masak hingga air sedikit asat. Cek rasa. Lalu ikan dapat disajikan.
Itulah Resep Ikan kuwe bumbu kuning, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan kuwe bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kuwe bumbu kuning Kiriman dari Wajan Gosong diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan kuwe bumbu kuning Kiriman dari Wajan Gosong dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-ikan-kuwe-bumbu-kuning-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.