Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju) By indah wahyu

Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju) oleh indah wahyu

Berikut ini adalah resep masakan Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju). Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju) yang ditulis indah wahyu dapat disajikan .

Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan ayam katsu:
2. 250 gr ayam fillet
3. 2 sdm minyak wijen
4. 2 siung bawang putih
5. secukupnya Garam, merica
6. Tepung pelapis (tepung serbaguna, tepung panir)
7. 1 btr putih telur
8. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
9. Bahan saus keju:
10. 2 sdm mentega (saya pakai blue band)
11. 350 ml susu cair full cream
12. 100 ml air
13. 150 gr keju cheddar, parut
14. 1 btr kuning telur
15. 1.5 sdt tepung maizena
16. secukupnya Garam, merica
17. 1 bks Keju bubuk (optional)
18. Secukupnya Bubuk cabe (optinal)

Langkah

1. Cuci bersih ayam lalu iris memanjang (usahakan agak lebar ya).

2. Haluskan bawang putih, campurkan dengan minyak wijen, air secukupnya, garam, merica secukupnya. (bumbu marinasi/baluran)

3. Baluri ayam dengan bumbu tsb. Diam kan di lemari es semalaman atau 20 menit saja.

4. Celupkan ayam tsb ke tepung serbaguna lalu ke telur lalu ke tepung panir/roti.

5. Goreng hingga coklat keemasan. Jika ada sisa ayam yang belum digoreng, simpan di lemari es.

6. Untuk bahan saus: tumis margarine hingga berbuih, matikan apinya lalu tuangkan susu cair. Panaskan lagi hingga mendidih (sambil diaduk).

7. Setelah mendidih, masukkan keju parutnya. Panaskan hingga keju tercampur.

8. Campurkan tepung maizena, kuning telur, air secukupnya kemudian masukkan ke adonan saus tadi. Tambahkan sedikit garam dan merica (optional). Jika kurang kental tambahkan tepung maizena sesuai selera.

9. Masak hingga mengental. (jika ingin pedas tambahkan bubuk cabe)

10. Sajikan dengan sayur rebus seperti wortel, atau kentang goreng.

Demikianlah Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju) By indah wahyu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu with cheddar cheese sauce (ayam katsu dgn saus keju) By indah wahyu dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-chicken-katsu-with-cheddar-cheese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.