Home » Uncategories » Resep Ayam Serundeng Kiriman dari Widya

Resep Ayam Serundeng Kiriman dari Widya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Serundeng Kiriman dari Widya

    • Resep Ayam Serundeng oleh Widya

    Inilah resep memasak Ayam Serundeng. Resep Ayam Serundeng yang dibuat oleh Widya bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Ayam Serundeng


    Resep Ayam Serundeng


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan ayam
    2. 1 kg daging ayam, potong2
    3. 5 siung bawang putih
    4. 2 siung bawang merah
    5. 1 sdt ketumbar
    6. 2 cm kunir
    7. 2 bj kemiri
    8. seruas jahe
    9. 2 cm lengkuas geprek
    10. 1 sereh
    11. 2 lembar daun jeruk purut
    12. 1/2 sdm garam
    13. 1 sdt gula
    14. Bahan Serundeng :
    15. 1/2 buah kelapa muda, buang kulitnya, parut dan sangrai hingga coklat keemasan
    16. Bumbu untuk serundeng, dihaluskan:
    17. 1 sendok teh ketumbar
    18. 1/2 ruas lengkuas
    19. 3 buah cabai merah keriting
    20. 2 buah cabai rawit
    21. 1 butir bawang putih
    22. 2 butir bawang merah
    23. 2 sendok makan air asam jawa
    24. 1 sendok makan kecap manis
    25. 1 sendok makan gula jawa
    26. 1/2 sendok makan garam
    27. 1/2 sendok teh kaldu bubuk

    Langkah

    1. Cara membuat Ayam : Haluskan bumbu ungkep. Geprek sere dan lengkuas. Campurkan dg ayam, diamkan 15 menit. Tp kalo pas buru2 ya langsung ungkep aja:) Ungkep dengan api kecil saja agar bumbu meresap. Tunggu sampe empuk ya. Setelah matang. Ambil bbrp potong kemudian goreng.

    2. Cara membuat Serundeng : Tumis bumbu serundeng dengan 2 sendok makan minyak goreng hingga harum dan matang, masukkan kecap manis, garam, gula, air asam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kelapa sangrai. Matikan api kompor, kemudian aduk hingga bumbu dan kelapa tercampur rata, cicipi rasanya. Hidupkan kembali api kompor dan masak hingga serundeng matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat.




    Demikianlah tadi Resep Ayam Serundeng, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Serundeng Kiriman dari Widya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Serundeng Kiriman dari Widya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-ayam-serundeng-kiriman-dari-widya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.