Home » Uncategories » Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dari Iris May

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dari Iris May

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dari Iris May

    • Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak oleh Iris May

    Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak. Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang ditulis Iris May cukup untuk .



    resep Ayam Panggang Bumbu Rujak


    Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ayam
    2. Secukupnya Air Asam Jawa
    3. 1 sdt Garam
    4. secukupnya kaldu Bubuk
    5. ??Bumbu Halus :
    6. 8 butir Bawang merah
    7. 3 siung Bawang putih
    8. 5-7 buah Cabe merah (keriting)
    9. 2 buah Kemiri
    10. 1/2 sdt Terasi
    11. ?? Bumbu lainnya :
    12. Secukupnya Lengkuas (geprek)
    13. Secukupnya Jahe (geprek)
    14. 1 batang Serai (geprek)
    15. 2 lbr Daun Salam
    16. 1 sdm Gula merah serut
    17. 5 lbr Daun Jeruk

    Langkah

    1. Siangi ayam. Lumuri keseluruhannya dengan garam, kaldu bubuk, dan air asam. Biarkan 30 menit - 1 jam. Siapkan bumbu halus, saya panggang di teflon dulu sebelum dihaluskan agar wangi: Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Cabe merah, Terasi

    2. Blender bumbu halus. Siapkan juga bumbu lainnya. Panggang ayam hingga tampak matang permukaannya saja (untuk mendapatkan aroma yang sedap).

    3. Tumis bumbu halus berikut bumbu lainnya hingga wangi, masukkan ayam panggang. Setelah beberapa saat tambahkan air kira-kira saja, masukkan sedikit garam, gula (boleh gula merah diserut, secukupnya). Biarkan menyusut sesuai dengan yang dikehendaki, baru incip lagi untuk menemukan rasa yang pas.

    4. Bagian terakhir sebelum penyajian boleh dibakar lagi di atas teflon ya...

    5. Ini alat pemanggang yang saya pakai di rumah:




    Demikianlah Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dari Iris May diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dari Iris May dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-ayam-panggang-bumbu-rujak-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.