Resep Ayam Kampung Ungkep Dari Kartika Momisan

Resep Ayam Kampung Ungkep oleh Kartika Momisan

Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Kampung Ungkep. Resep Ayam Kampung Ungkep yang ditulis Kartika Momisan cukup untuk 5 porsi.

Resep Ayam Kampung Ungkep

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 5 potong ayam kampung / setengah ekor
2. 5 siung bawang putih
3. 1 sdm ketumbar
4. 1 sdm garam atau sesuai selera
5. 1 buah kunyit, kupas (+/- 3 cm)
6. 1 ruas lengkuas
7. 2 lembar daun salam
8. 1 lt air, bisa ditambahkan jika kurang
9. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah

1. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam, tumis sebentar. Saya tidak pakai banyak kunyit karena takut merubah rasa

2. Masukkan ayam, aduk bersama bumbu hingga merata, tambahkan air, garam, daun salam dan lengkuas, masak kurleb 30 menit dengan api kecil agar daging empuk dan bumbu meresap

3. Cek rasa, jika daging masih alot bisa ditambah sedikit air dan dimasak lagi sampai bumbu dan empuk, tiriskan.

4. Goreng sebentar hingga kecoklatan.

Itulah Resep Ayam Kampung Ungkep, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Kampung Ungkep diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kampung Ungkep Dari Kartika Momisan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Kampung Ungkep Dari Kartika Momisan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/06/resep-ayam-kampung-ungkep-dari-kartika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.