Resep Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis oleh Aura Riza
Inilah resep cara membuat Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis. Resep Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis yang dibuat oleh Aura Riza cukup untuk .
Resep Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan bola daging: 500 gr daging ayam giling
- 150 gr wortel parut
- 2 bawang putih cincang halus
- 1 batang bawang daun cincang halus
- 1 sdt lada hitam / putih haluskan
- 100 gr tepung panir
- 2 telur ukuran kecil kocok lepas
- 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdt penyedap rasa
- Bahan saus: Haluskan: 5 bawang merah 4 bawang putih 1 sdt lada
- Bahan lain: 2 sdm minyak untuk menumis
- 400 ml air
- 100 ml saus tomat
- 1 bungkus santan kara kecil
- 10 sdm kecap manis / sesuai selera
- 1 sdt garam 3 sdt gula Penyedap rasa
- 1 sdt thyme (boleh di skip) 1 kapulaga 1 bunga lawang
Langkah
-
Untuk bola daging: Dalam wadah besar campur semua bahan kecuali telur, aduk rata. Tetap masukkan telur yg di kocok lepas. Aduk rata lagi. Bentuk bola2,sisihkan.
-
Untuk saus: Tumis bumbu halus sampai harum Tambahkan air, saus tomat, kecap manis, kapulaga, bunga lawang, thyme. Masak dengan api kecil. Beri garam, gula, penyedap rasa.
-
Masukkan santan kara. Aduk2. Test rasa. Wangi yg keluar dari saus akan berbeda ketika thyme tidak di pakai ya,.. jadi kalo bisa jangan di skip thyme nya ya, soalnya lebih harum pakai thyme
-
Masukkan bola2 daging nya, masak sampai kuah menyusut/mengental Angkat dan sajikan
Itulah Resep Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis Oleh Aura Riza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis Oleh Aura Riza dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-sweet-sour-chicken-meatballs.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.