Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series) By Kania Yanitama

Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series) oleh Kania Yanitama

Berikut ini resep cara membuat Sup Udang Tahu (Eat Clean Series). Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series) yang dibuat oleh Kania Yanitama bisa jadi 4 porsi.

Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr Udang ukuran sedang
2. 5 buah tahu putih, potong potong
3. 200 gr brokoli
4. 1 buah tomat
5. 3 siung bawang putih
6. 4 siung bawang merah
7. 1 ruas jari jahe, geprek
8. 0,5 buah bawang bombay (opsional)
9. secukupnya garam, merica, kaldu jamur
10. 1 buah jeruk lemon/nipis
11. 3 buah cabe rawit pedas
12. 500 ml air
13. minyak zaitun untuk menumis

Langkah

1. Rendam udang menggunakan air jeruk nipis/lemon sekitar 15 menit kemudian cuci dan bilas

2. Kupas kulit dan kepala udang(jangan dibuang, karena untuk membuat kaldu seafood), dan pisahkan dari dagingnya

3. Cuci dan potong brokoli, tomat, cincang halus bawang putih, merah

4. Buat kaldu seafood : tumis kulit udang dan kepala udang? hingga berwarna kemerahan dan harum, kemudian masukkan air, masak hingga mendidih, setelah mendidih saring untuk mendapatkan kuah kaldu yang jernih

5. Masak lagi kaldu di atas api sedang, masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Beri garam, merica dan kaldu bubuk

6. Masukkan udang, tahu dan jahe yg telah digeprek. Koreksi rasa tambahkan bumbu jika dirasa kurang

7. Terakhir masukan brokoli dan tomat. Tidak perlu lama lama agar sayur tidak overcooked. Matikan api, sajikan selagi hangat

Demikianlah tadi Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series) By Kania Yanitama diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Udang Tahu (Eat Clean Series) By Kania Yanitama dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-sup-udang-tahu-eat-clean-series.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.