Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh Oleh Anisa Septiani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh Oleh Anisa Septiani
  • Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh oleh Anisa Septiani

    Berikut ini adalah resep masakan PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh. Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh yang dibuat oleh Anisa Septiani cukup untuk 8 porsi.



    gambar untuk cara membuat PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh


    Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 piring nasi (sisa ??)
    2. Bahan PemPek Nasi
    3. 5 siung bawang putih
    4. 500 gram tepung tapioka (sagu)
    5. 250 gram tepung terigu
    6. 100 gram udang rebon
    7. 400 ml air
    8. 1 1/2 sdt garam
    9. 2 butir telur
    10. 1 sdt lada
    11. 1 sdt penyedap (kaldu ayam/sapi)
    12. bahan isian :
    13. 20 butir telur puyuh matang yang sudah dikupas bersih
    14. Bahan Cuko :
    15. 500 ml air
    16. 5 buah cabai merah keriting
    17. 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
    18. 3 siung bawang putih
    19. 1 1/2 sdm ebi
    20. 3 biji asam matang
    21. 1 keping gula merah
    22. 5 sdm kecap manis
    23. sejumput garam

    Langkah

    1. Kita mulai dengan cuko nya yah ??

    2. Haluskan bawang putih, cabai dan ebi

    3. Rebus bumbu halus, asam, dan gula sampai mendidih lalu masukan garam dan kecap manis aduk sebentar, koreksi rasa. Sudah cocok, matikan api saring dan sisihkan.??

    4. Cara Membuat PemPek

    5. Haluskan (blender) bawang putih dan udang rebon, setelah itu masukan nasi dan sebagian air supaya bisa di blender

    6. Rebus nasi yang sudah diblender beserta sisa air, masukkan garam, lada dan penyedap

    7. Setelah meletup - letup masukan tepung terigu sambil diaduk - aduk lalu matikan api nya.

    8. Siapkan air yang banyak untuk merebus dan beri sedikit (1 sdm) minyak goreng

    9. Masukan telur ke dalam adonan, aduk hingga rata. Kemudian masukan sagu, lalu adoni sampai kalis

    10. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu buat seperti mangkuk dan diisi telur puyuh, tutup bagian atas seperti cubit cubit. Sisa bahan dibuat lenjer dibuat silinder atau bisa juga bulat bulat sesuai selera

    11. Adonan yang sudah jadi rebus di air yang sudah mendidih, angkat bila sudah mengapung dan tiriskan




    Demikianlah tadi Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh Oleh Anisa Septiani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep PemPek Nasi (udang rebon) isi telur puyuh Oleh Anisa Septiani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-pempek-nasi-udang-rebon-isi-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.