Resep Lele Goreng(lele yg akan dibakar) oleh Elmi Kitchen_354
Berikut ini resep cara membuat Lele Goreng(lele yg akan dibakar). Resep Lele Goreng(lele yg akan dibakar) yang dishare oleh Elmi Kitchen_354 bisa jadi .
Resep Lele Goreng(lele yg akan dibakar)
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kg(20 ekor)Lele Segar ukuran sedang
- Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
- ??Bumbu halus:
- 4 Siuang Bawang Putih
- 1 Sdm peres Garam
- 1/2 Sdt Penyedap rasa
Langkah
Bersihkan Lele,belah lele di bagian bawah leher(jangan sampai putus) buang semua kotoran yg ada di dlm perutnya,kalau ada butiran-butiran kecil banyak biarkan aja jangan dibuang itu telurnya,kalau sudah di buang kotorannya,lalu di cuci bersih,lalu tiriskan
Sekarang buat bumbu untuk marinednya,,haluskan bawang putih,garam,dan penyedap rasa,haluskan sampai halus,kalau sudah halus,ambil bumbu yg sudah dihaluskan tadi,dan lumurkan keseluruh bagian lele,balurkan semuanya sampai rata,lalu diamkan sekitar 5-15 mnt biar bumbu meresap kedalamnya,
Setelah itu siapkan dan panaskn wajan yg berisi minyak,dan ditaburi sdikt garam(manfaatnya agar saat lele digoreng tidak meletus2 minyaknya), kalau minyak sudah panas lalu masukkan lele,goreng sampai warnanya kuning keemasan(nggk perlu sampai kering ya karena ini mau dibakar), kalau sudah Mateng,angkat,dan tiriskan,
Lele sudah siap dibakar,,atau langsung di santap juga boleh,, kalau maunya cuma di goreng ini langsung bisa disajikan dan disantap,eeemmm maknyusss..
??NB: Saat menggoreng lele,gunakan api sedang saja,dan jangan sering dibolak-balik,cukup satu kali aja dibaliknya,kalau yg bawah kira-kira warnanya sudah Mateng baru boleh dibalik,kalau sering dibolak-balik takutnya lelenya jadi hancur/patah.
Itulah tadi Resep Lele Goreng(lele yg akan dibakar), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lele Goreng(lele yg akan dibakar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele Goreng(lele yg akan dibakar) By Elmi Kitchen_354 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lele Goreng(lele yg akan dibakar) By Elmi Kitchen_354 dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-lele-gorenglele-yg-akan-dibakar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.