Home » Uncategories » Resep Ceker Pedas Asam Manis Oleh Kireinaessa

Resep Ceker Pedas Asam Manis Oleh Kireinaessa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Pedas Asam Manis Oleh Kireinaessa

    • Resep Ceker Pedas Asam Manis oleh Kireinaessa

    Inilah cara memasak Ceker Pedas Asam Manis. Resep Ceker Pedas Asam Manis yang dishare oleh Kireinaessa bisa disajikan 4 porsi.



    bahan dan cara membuat Ceker Pedas Asam Manis


    Resep Ceker Pedas Asam Manis


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gram ceker, buang kukunya, cuci bersih, potong jadi 2
    2. 500 ml kaldu rebusan ceker
    3. 1 buah tomat matang ukuran sedang
    4. 10 buah cabe rawit merah
    5. 5-10 buah cabe merah besar
    6. 1/2 sdt garam
    7. 2 sdm gula pasir
    8. 3 sdm saos tomat
    9. 2 sdm kecap manis
    10. 5 siung bawang putih
    11. 1 sdt merica utuh (1/2 sdt merica bubuk)
    12. 2 cm jahe, digeprek

    Langkah

    1. Cuci bersih ceker ayam, buang kukunya, potong jadi 2. Ungkep/rebus 2 kali. Pada rebusan pertama,setelah air mendidih dan ceker mengeluarkan lemak kotor, buang airnya, ganti dg air baru. Rebus sampai empuk, kurang lebih 45-60 menit. Lalu pisahkan ceker dan air kaldunya.

    2. Rebus cabe rawit, cabe merah besar, tomat sampe lunak, lalu haluskan bersama bawang putih, merica, gula, garam.

    3. Tumis bubu yg sudah dihaluskan beserta jahe yg audah digeprek sampe wangi. Tambahkan saos tomat dan kecap supaya warna tidak terlalu pucat.

    4. Masukkan air kaldu ceker. Perbaiki dlu rasanya, baru masukkan ceker. Aduk sampe rata dan mendidih kira-kira 10 menit supaya bumbu meresap. Angkat, sajikan.




    Itulah Resep Ceker Pedas Asam Manis, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ceker Pedas Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Pedas Asam Manis Oleh Kireinaessa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ceker Pedas Asam Manis Oleh Kireinaessa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-ceker-pedas-asam-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.