Resep Ayam geprek lombok ijo Dari Rahmaannisa

Resep Ayam geprek lombok ijo oleh Rahmaannisa

Berikut ini adalah cara memasak Ayam geprek lombok ijo. Resep Ayam geprek lombok ijo yang dishare oleh Rahmaannisa bisa menjadi .

Resep Ayam geprek lombok ijo

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan ayam krispi
2. 6 sayap ayam/ bagian ayam apa aja boleh yang sudah dicuci bersih
3. bahan marinasi (bahan A)
4. 1/2 sdm garam
5. 4 siung bawang putih
6. 1/2 sdm lada bubuk
7. bahan kering (bahan B)
8. 5 sdm Tepung terigu
9. 5 sdm tepung sasa serba guna
10. bahan celup (bahan C)
11. 14 sdm air es
12. 7 sdm tepung sasa serba guna
13. Bahan sambel bawang lombok ijo (bahan C)
14. 4 siung bawang putih
15. 20 Cabai rawit hijau
16. secukupnya Garam

Langkah

1. Siapkan bahan untuk membuat ayam krispinya dulu. Cuci bersih ayam lalu haluskan bahan marinasi (bahan A) kemudian balurkan pada sayap ayam yang telah ducuci bersih sambil pijat2 kecil agar bumbunya meresap kedalam, lalu diamkan ± 20 menit

2. Sementara siapkan dan campurkan bahan kering (bahan B) di piring

3. Siapkan bahan celup (bahan C) di mangkok

4. Panaskan minyak, minyak yang digunakan harus banyak yaa, minimal bisa terendam semua ayamnya agar matangnya merata

5. Ambil ayam yang sudah di marinasi tadi dan taburkan ke dalam piring yang berisi bahan kering hingga rata sambil dicubit2 kecil/ ditekan pelan lalu ganti celupkan ke dalam bahan basah kemudian kembali lagi ke bahan kering setelah rata kemudian sedikit kibaskan agar tepungnya tidak menggumpal dan hasil gorengan tepungnya keriting.

6. Lalu cemplungkan pada minyak yang panas, dan dengan api yang sedang agar matang sampai dalam

7. Ketika sudah membaluri ayam dengan bahan2 harus langsung digoreng ya, jadi tidak menumpuk menunggu semua ayam dibaluri baru digoreng karena tepung bisa menggumpal dan tidak mendapatkan hasil tepung yang keriting. setelah membaluri ayam dg bahan2 harus langsung goreng begitu seterusnya

8. Setelah selesai dengan ayam krispinya, lalu siapkan bahan untuk membuat sambel bawang lombok ijonya

9. Cuci bersih bahan lalu goreng dahulu cabai dan bawang putihnya dengan api kecil agar tidak nyiprat minyaknya,

10. Jika dirasa sudah matang lalu angkat dan taruh di ulekan, tambahkan garam lalu diulek sampai halus

    
    

Itulah Resep Ayam geprek lombok ijo, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam geprek lombok ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam geprek lombok ijo Dari Rahmaannisa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam geprek lombok ijo Dari Rahmaannisa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-ayam-geprek-lombok-ijo-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.