Resep Ayam bakar terasi Oleh Wie_winartie

Resep Ayam bakar terasi oleh Wie_winartie

Berikut ini resep cara membuat Ayam bakar terasi. Resep Ayam bakar terasi yang dibuat oleh Wie_winartie bisa disajikan .

Resep Ayam bakar terasi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg sayap ayam,bersihkan
2. bumbu halus:
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 10 biji cabe keriting
6. 5 biji cabe merah besar
7. 3 biji kemiri bakar
8. 1 sdt ketumbar sangrai
9. 1 sdt terasi matang
10. 1 sdm gula merah
11. 1 sdt air asam jawa
12. 1/2 bks santan kara 65ml
13. secukupnya garam,kaldu ayam,air bersih
14. 2 cm lengkuas,iris
15. 2 lbr daun salam
16. 2 lbr daun jeruk

Langkah

1. Tumis bumbu halus hingga wangi bersama lengkuas,salam dan daun jeruk.Masukkan ayam,aduk sebentar hingga berubah warna.Tambahkan air,aduk kembali.

2. Masukkan garam,kaldu bubuk,gula merah dan air asam jawa.Masak hingga air mendidih.

3. Terakhir tambah santan,aduk hingga tercampur.Test rasa.

4. Ungkep ayam hingga air menyusut dan tinggal minyak.

5. Tiriskan ayam.Lalu dibakar diatas teflon atau diatas api langsung.

6. Bisa jg disimpan dikulkas sbg persediaan.Masuk kulkas setelah ayam dingin ya.Gunakan wadah tertutup rapat.

Demikianlah Resep Ayam bakar terasi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar terasi Oleh Wie_winartie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar terasi Oleh Wie_winartie dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/05/resep-ayam-bakar-terasi-oleh-wiewinartie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.