» » Resep Soto Ayam - Rizki Nugraha

Resep Soto Ayam - Rizki Nugraha

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam - Rizki Nugraha

    • Resep Soto Ayam oleh Rizki Nugraha

    Berikut ini adalah resep masakan Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh Rizki Nugraha cukup untuk 6 porsi.



    resep lengkap untuk Soto Ayam


    Resep Soto Ayam


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam kampung
    2. 7 siung bawang merah
    3. 5 siung bawang putih
    4. 2 ruas jahe
    5. 1/2 sdt pala bubuk
    6. 3 ruas lengkuas
    7. 3 butir kemiri
    8. 1 ltr santan cair
    9. 3 lembar daun salam
    10. 2 batang serai
    11. 2 ltr air untuk merebus ayam
    12. kecap, dan irisan cabe rawit

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga menghasilkan kaldu dan empuk, angkat lalu tiriskan

    2. Haluskan baper,bamut, 1ruas jahe, 2 ruas lengkuas, kemiri. Tumis lalu masukan salam dan sereh.

    3. Jika sudah harum, masukan bumbu ke dalam air kaldu. Masukan daun bawang yang sudah di iris besar. Selanjutnya masukan santan cair, aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Masukan 1 ruas lengkuas yang sudah digeprek.

    4. Bumbui kuah soto dengan garam, gula, dan merica bubuk. Koreksi rasa, dan matikan api ketika sudah mendidih

    5. Goreng kacang kedele, seduh bihun dan tauge. Iris bawang daun, dan seledri. Dan suir-suir ayam dengan ukuran sesuai selera.

    6. Untuk platting : Masukan tauge, bihun, kacang kedele, ayam suir, seledri, dan daun bawang, lalu siram dengan kuah soto. Beri taburan daun bawang, kecap, dan irisan cabe rawit.

    7. Hidangkan soto ayam dengan nasi atau lontong. Selamat mencoba dan menikmati




    Itulah Resep Soto Ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam - Rizki Nugraha diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam - Rizki Nugraha dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/04/resep-soto-ayam-rizki-nugraha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.