» » Resep Soto ayam - Dapur Iyek

Resep Soto ayam - Dapur Iyek

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam - Dapur Iyek

    • Resep Soto ayam oleh Dapur Iyek

    Inilah resep Soto ayam. Resep Soto ayam yang dibuat oleh Dapur Iyek cukup untuk .



    gambar untuk resep makanan Soto ayam


    Resep Soto ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam
    2. 10 siung bawang merah
    3. 5 siung bawang putih
    4. 3 butir kemiri
    5. 10 butir merica
    6. 1 ruas lengkuas
    7. 1 ruas jahe
    8. 2 ruas kunyit
    9. 2 lembar daun salam
    10. 2 lembar daun jeruk
    11. 1 batang serai
    12. 1 batang daun bawang
    13. 1 buah tomat
    14. 3 liter air
    15. 3 siung bawang putih untuk ayam goreng
    16. secukupnya Garam
    17. Soun, rendam air hangat, tiriskan
    18. Kol, iris kasar, rebus sebentar
    19. Tauge, rebus sebentar
    20. Daun seledri, iris2
    21. Bawang merah goreng

    Langkah

    1. Didihkan air, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Rebus hingga ayam empuk. Angkat ayam, rendam dengan bawang putih yg diulek halus. Kasih garam ya jangan lupa, goreng setengah kering

    2. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe & kunyit

    3. Ulek halus merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Geprek sereh, lengkuas & jahe

    4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan bumbu daun & bumbu geprek. Masukkan daun bawang & tomat yg sudah dirajang2. Tumis hingga Harum

    5. Masukkan bumbu tumis ke kaldu rebusan ayam tadi, didihkan, jangan lupa koreksi rasanya

    6. Untuk penyajiannya, ambil soun, kol, tauge, beri ayam suwir, siram dengan kuah, beri bawang merah & daun seledri




    Itulah Resep Soto ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam - Dapur Iyek diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam - Dapur Iyek dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/04/resep-soto-ayam-dapur-iyek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.