» » Resep Pempek Sederhana (irit) Karya Nining Kurniadi

Resep Pempek Sederhana (irit) Karya Nining Kurniadi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Sederhana (irit) Karya Nining Kurniadi

    • Resep Pempek Sederhana (irit) oleh Nining Kurniadi

    Dibawah ini adalah resep masakan Pempek Sederhana (irit). Resep Pempek Sederhana (irit) yang ditulis Nining Kurniadi dapat disajikan 5 porsi.



    resep Pempek Sederhana (irit)


    Resep Pempek Sederhana (irit)


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Biang
    2. 125 gr tepung terigu
    3. 200-225 ml air
    4. Bahan Kulit
    5. 250 gr ikan tenggiri haluskan (sy td pake ikan laut, ga tau namanya.. hehe)
    6. 400 gr tepung kanji (450 gr kalo suka yg kenyel2)
    7. 10 siung bawang putih uleg / haluskan
    8. 1 butir telur
    9. secukupnya garam dan penyedap rasa
    10. Bahan Isi
    11. 3-4 butir telur ayam kocok lepas
    12. Bahan Cuko
    13. 500 ml air
    14. 15 buah cabe rawit haluskan
    15. 8 siung bawang putih haluskan
    16. 2 blok kecil gula merah
    17. secukupnya garam, air asam, dan cuka masak

    Langkah

    1. Buat biang : campur tepung terigu dan air, masak diatas api kecil sampai kalis. Dinginkan.

    2. Campur dalam wadah : ikan yg sudah dihaluskan, bawang putih, bahan biang, tepung kanji, telur, dan penyedap rasa. Uleni hingga kalis dan sampai dapat dibentuk. Koreksi rasanya.

    3. Bentuk bulat, lubangi tengahnya, isi dengan telur kocok jangan terlalu penuh rapatkan sambil ditekan tekan ujungnya.

    4. Rebus dalam air mendidih, tunggu sampai pempek mengapung dan tengahnya menggelembung. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, potong - potong 1/2 cm lalu goreng.

    5. Cuko : campur semua bahan, didihkan diatas api sedang. Matikan api dan dinginkan, lalu saring.

    6. Pempek siap dinikmati dengan tambahan bahan pelengkap seperti mie rebus dan mentimun.




    Itulah tadi Resep Pempek Sederhana (irit), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek Sederhana (irit) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Sederhana (irit) Karya Nining Kurniadi diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Pempek Sederhana (irit) Karya Nining Kurniadi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/04/resep-pempek-sederhana-irit-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.