Home » Uncategories » Resep Ikan Kuah Santan Tauco - Mellhana

Resep Ikan Kuah Santan Tauco - Mellhana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Kuah Santan Tauco - Mellhana

    • Resep Ikan Kuah Santan Tauco oleh Mellhana

    Berikut ini cara memasak Ikan Kuah Santan Tauco. Resep Ikan Kuah Santan Tauco yang ditulis Mellhana bisa disajikan 5 porsi.



    gambar untuk cara membuat Ikan Kuah Santan Tauco


    Resep Ikan Kuah Santan Tauco


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 5 ekor ikan tongkol/dencis/tuna
    2. 100 gr tauco
    3. 5 siung bawang merah
    4. 3 siung bawang putih
    5. 15 bh cabai rawit
    6. 10 bh cabai hijau besar
    7. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
    8. 1 sdt vetsin
    9. 1 batang daun bawang
    10. 1 batang serai
    11. 1 ruas jahe
    12. 1 ruas lengkuas
    13. segenggam leunca

    Langkah

    1. bersihkan ikan. Potong tiap 1 ekor ikan menjadi 3 bagian. beri perasan jeruk nipis

    2. cuci kembali ikan. goreng. sisihkan

    3. iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau besar. tumis hingga harum kemudian masukkan jahe, lengkuas dan batang serai (ambil putihnya) yang telah dipeprek.

    4. masukkan tauco, aduk-aduk sebentar. masukkan santan, tambah vetsin dan leunca. biarkan mendidih.

    5. setelah santan mendidih, biarkan air santan sedikit berkurang, masukkan ikan yang telah digoreng. tunggu hingga kuah agak mengental.

    6. tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. siap disajikan.

      nb: tauco merupakan fermentasi kedelai dengan garam. jadi tanpa garam sudah asin. sebaiknya dicicipi dulu rasanya jika ingin menambahkan garam agar masakan tidak terlalu asin.

      selamat mencoba ????.




    Itulah tadi Resep Ikan Kuah Santan Tauco, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ikan Kuah Santan Tauco diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kuah Santan Tauco - Mellhana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Kuah Santan Tauco - Mellhana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/04/resep-ikan-kuah-santan-tauco-mellhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.