Home » Uncategories » Resep Ayam suir kuah santen pedass Oleh desyliem

Resep Ayam suir kuah santen pedass Oleh desyliem

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam suir kuah santen pedass Oleh desyliem

    • Resep Ayam suir kuah santen pedass oleh desyliem

    Berikut ini resep memasak Ayam suir kuah santen pedass. Resep Ayam suir kuah santen pedass yang dibuat oleh desyliem bisa menjadi 5 porsi.



    gambar untuk resep makanan Ayam suir kuah santen pedass


    Resep Ayam suir kuah santen pedass


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg dada ayam
    2. 10 butir telor puyuh( bisa diskip,karena kebetulan saya ada sisa
    3. Bumbu alus:
    4. 7 siung bawang merah
    5. 4 siung bawang putih
    6. 20 biji cabe rawit merah
    7. 10 biji cabe merah kriting
    8. 1/2 sachet terasi
    9. Bumbu cemplung:
    10. 7 lembar daun salam(3untuk merebus ayam,4utk cemplung dimasakan)
    11. 5 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
    12. 3 batang sereh digeprak dulu
    13. 1 ruas lengkoas di geprak dulu
    14. 2 sdm gula merah iris
    15. Secukupnya lada
    16. Secukupnya garam
    17. Secukupnya penyedap
    18. 1 sachet santan kara yg kecil
    19. Secukupnya air untuk merebus ayam

    Langkah

    1. Cuci ayam sampai bersih terlebih dulu,lalu sisihkan

    2. Didihkan air,kalo sudah mendidih masukan dada ayam dan daun salam 3 lembar,kasih sedikit garam(tunggu sampai ayam matang) telor puyuh saya rebus bareng dada ayam biar ga bolak balik ????

    3. Sambil nunggu ayam direbus, haluskan bumbu boleh pake blender kalo males ngulek kaya saya, hehe

    4. Kalo ayam sudah matang,tiriskan berikut telor puyuh kupas kulitnya(air rebusan ayam saya tidak buang,buat tambahan campuran santan)

    5. Goreng dada ayam beserta telor puyuh sebentar saja asal berkulit agak kecoklatan. Kalo sudah suir2 dada ayam

    6. Tumis bumbu sampai wangi dan tdk bau langu,masukan irisan gula merah disusul dengan daun jeruk,salam,sereh aduk biar tdk gosong bumbunya.lalu beri air sedikit2 dlu

    7. Masukan ayam suir dan telor puyuh aduk rata tambahkan air bekas rebusan ayam hingga ayam terendam

    8. Beri garam,penyedap,lada aduk rata icip rasa kalo kurang manis bisa ditambah gula pasir kira2 aja. Klo udah sip tambahkan santan yg sudah dicampur air terlebih dahulu biar ga terlalu kental,biarkan mendidih lalu matikan api sajikan..

    9. Karena lupa foto pas udah diwadah ????,yg ada foto ini pas santan lagi mendidih..




    Itulah Resep Ayam suir kuah santen pedass, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam suir kuah santen pedass diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam suir kuah santen pedass Oleh desyliem diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam suir kuah santen pedass Oleh desyliem dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/04/resep-ayam-suir-kuah-santen-pedass-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.