» » Resep Soto Ayam By Yana Medina Ciko

Resep Soto Ayam By Yana Medina Ciko

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam By Yana Medina Ciko

    • Resep Soto Ayam oleh Yana Medina Ciko

    Dibawah ini adalah cara memasak Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang ditulis Yana Medina Ciko bisa jadi 7-8 porsi.



    cara membuat Soto Ayam


    Resep Soto Ayam


    Porsi: 7-8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam potong 10
    2. secukupnya asam cuka
    3. 2 liter air
    4. 10 siung bawang merah, haluskan
    5. 6 siung bawang putih, haluskan
    6. 2 sdm jahe giling
    7. 1,5 sdm lengkuas
    8. 2 butir kemiri, haluskan
    9. 1 sdt ketumbar bubuk
    10. 1/4 sdt merica bubuk
    11. 1 sdt kunyit giling
    12. 1 batang sereh, geprek
    13. 2 lbr daun salam
    14. 10 lbr daun jeruk
    15. 2 cm kayu manis
    16. 5 butir cengkeh
    17. 1/3 biji pala
    18. 3 buah kapulaga
    19. 3 pretelan bunga pekak
    20. sedikit jinten(kmrn ngira2 aja)
    21. campuran :
    22. 1 buah kentang besar potong 8
    23. pelengkap :
    24. 1 batang bawang prai, iris kasar
    25. 3 batang daun sop, iris halus
    26. bawang goreng utk taburan
    27. so'un
    28. tahu goreng

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam, lumuri dg cuka biarkan 15 menit. Tumis semua bumbu sampai harum, angkat dan masukan ke dlm panci berisi air utk merebus ayam. Masak sampai air menyusut kira2 jadi +- 1,5 liter

    2. Angkat ayam klo sdh lunak dagingnya dan tiriskan. Masukan kentang. Lalu goreng ayam sampai kekuningan

    3. Kentang masak sampai empuk. Matikan kompor. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

    4. Siap dilahaaap... sajikan dg so'un, tahu goreng, daging ayam suir, tabur irisan daun sop bawang prai, bawang goreng, kerupuk dan sambal. Dimangkok sendiri, ana tambah buncis yg sdh dipotong, suka bgt sama buncis soalnya ;)

    5. Tahu goreng

    6. Kerupuk

    7. Ayam yg sdh di goreng




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam By Yana Medina Ciko diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam By Yana Medina Ciko dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/03/resep-soto-ayam-by-yana-medina-ciko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.