» » Resep Pempek Dos Karya Resti Nsh

Resep Pempek Dos Karya Resti Nsh

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Dos Karya Resti Nsh

    • Resep Pempek Dos oleh Resti Nsh

    Dibawah ini adalah resep masakan Pempek Dos. Resep Pempek Dos yang dibuat oleh Resti Nsh bisa menjadi .



    resep masakan Pempek Dos


    Resep Pempek Dos


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan 1 :
    2. 500 ml air matang
    3. 2 sdt garam
    4. 4 siung bawangputih, haluskan
    5. 250 gr terigu pro sedang
    6. Bahan 2 :
    7. 4 butir telur ayam, kocok lepas
    8. 400 gr tepung sagu
    9. Isi pempek kapsel :
    10. 3 butir telur, kocok lepas
    11. Bahan Kuah Cuko :
    12. 500 ml air
    13. 3 sdt air asam jawa ( asam jawa+air)
    14. 200 gr gula merah
    15. sesuai selera gula pasir (tambahan)
    16. Bumbu halus :
    17. 19 bh cabe rawit
    18. 10 bh cabe merah
    19. secukupnya garam

    Langkah

    1. Buat biang (bahan 1) : siapkan wajan. campur dan aduk rata : air, garam dan bawangputih halus, rebus/masak hingga mendidih. masukkan terigu, aduk cepat hingga kalis/matang. angkat, biarkan agak dingin.

    2. Stlh agak dingin, masukkan telur kocok, aduk dg sendok kayu hingga rata (bole pake mixer). lalu masukkan sagu, uleni adonan sebentar hingga kalis. (jangan terlalu lama agar tidak keras hasilnya), yang penting bisa dibentuk.

    3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu tekan bagian tengahnya dg jempol, lalu ratakan sekelilingnya dg jari hingga terbentuk cekungan. isi secukupnya dengan telur yg sudah dikocok lepas. Tutup rapat membentuk kapal selam, kalau mau bentuk lenjer, tinggal dibentuk lonjong.

    4. Siapkan panci, masukkan air dan beri sedikit garam dan minyak. didihkan. rebus adonan pempek hingga mengapung dan matang. tiriskan.

    5. Panaskan minyak agak banyak. goreng pempek hingga matang/kuning keemasan,angkat, tiriskan.

    6. Sajikan pempek dg kuah cuko atau bisa ditambah cacahan timun.

    7. Setelah direbus sblm digoreng ??




    Demikianlah Resep Pempek Dos, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek Dos diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos Karya Resti Nsh diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Pempek Dos Karya Resti Nsh dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/03/resep-pempek-dos-karya-resti-nsh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.