Resep Cilok Goreng Kuah Kacang oleh Marlina Rosa
Berikut ini adalah cara memasak Cilok Goreng Kuah Kacang. Resep Cilok Goreng Kuah Kacang yang ditulis Marlina Rosa bisa menjadi .
Resep Cilok Goreng Kuah Kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung sagu
- 50 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 1/2 blok kaldu maigi
- 1 btg daun bawang
- Secukupnya air panas
- ?? Toping kacang:
- 150 gr kacang tanah goreng
- 4 buah cabe rawit gede
- 2 siung bawang putih
- 1 bgks asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya air
Langkah
-
Campurkan semua bahan diwadah bersih tepung terigu, sagu, tapioka. Rebus air tambahkan garam, balput, kaldu blok, merica.
-
Masukan air panas kedalam wajan tepung tadi aduk sampai kalis tambahkan daun bawang n bentuk bulat2 kecik.
-
Rebus air air diwajan tambahkan sedikit minyak, setelah mendidih masukan cilok yg telah dibulatkan td. Setelah adonan mengapung angkat satu n potong ap sudah matang tengahnya.
-
Bumbu kacang, goreng kacang tanah sampai kekuningan, stelah dingin blender dgn bawang putih, cabe rawit n gula merah. Panaskan air diwajan sedikit masukan kcg yg telah diblender aduk rata tambahkan daun jeruk, garam n asam jawa yg telah diseduh sm air hangat saring airnya. Setelah mendidih n agak mengental tes rasa, angkat n dinginkan.
-
Cilok yg telah direbus td lalu digoreng dgn api sedang, goreng sampai kekuningan. Angkat n tiriskan. Tata dipiring siramkan toping kuah kacang n bs ditambah saus pedas n mayones.
Demikianlah tadi Resep Cilok Goreng Kuah Kacang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cilok Goreng Kuah Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Goreng Kuah Kacang Dari Marlina Rosa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Goreng Kuah Kacang Dari Marlina Rosa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/03/resep-cilok-goreng-kuah-kacang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.