» » Resep Ceker Asam Pedas - ~ Dian Puspita ~

Resep Ceker Asam Pedas - ~ Dian Puspita ~

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Asam Pedas - ~ Dian Puspita ~

    • Resep Ceker Asam Pedas oleh ~ Dian Puspita ~

    Dibawah ini adalah cara membuat Ceker Asam Pedas. Resep Ceker Asam Pedas yang dishare oleh ~ Dian Puspita ~ cukup untuk 2 porsi.



    gambar untuk cara membuat Ceker Asam Pedas


    Resep Ceker Asam Pedas


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 15 buah Ceker ayam
    2. 3 siung Bawang putih
    3. 6 butir Bawang merah
    4. 2 buah Tomat setengah matang
    5. 2 buah Cabai merah besar
    6. 2 buah Cabai hijau besar
    7. 10 buah Cabai rawit
    8. 1/4 sendok teh Garam
    9. 1/4 sendok teh Gula
    10. 1 sendok teh Saus tiram
    11. 1 sendok makan Kecap manis
    12. 1 sendok teh Kecap asin
    13. 1/4 sendok teh Merica
    14. 2 cm Lengkuas (digeprek)
    15. 1 cm Jahe (digeprek)
    16. 2 lembar Daun salam
    17. 2 lembar Daun jeruk
    18. 3 sendok makan Minyak sayur
    19. 3 gelas Air putih

    Langkah

    1. Cuci ceker ayam, lalu rebus selama setengah jam

    2. Sambil menunggu ceker ayam empuk. Kita siapkan bahan kuah. Iris halus bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit.

    3. Tumis dalam wajan kesemua bahan yang telah diiris halus dengan lengkuas dan jahe yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga wangi, lalu tambahkan tiga gelas air. Masukan garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan merica.

    4. Ketika ceker ayam sudah mulai lunak, angkat dan masukan ke dalam wajan yang sudah berbumbu kuah. Jangan menuangkan air bekas rebusan ceker karena nanti akan membuat hasil masakan lengket.

    5. Tunggu hingga kurang lebih 15 menit supaya kuah bumbu meresap ke dalam ceker.

    6. Sajikan di atas mangkuk. Cocok dimakan panas-panas dengan nasi hangat. Selamat mencoba.




    Itulah tadi Resep Ceker Asam Pedas, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ceker Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Asam Pedas - ~ Dian Puspita ~ diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Ceker Asam Pedas - ~ Dian Puspita ~ dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/03/resep-ceker-asam-pedas-dian-puspita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.