Resep Vegan Mac N Cheese - anggunsutjipto

Resep Vegan Mac N Cheese oleh anggunsutjipto

Berikut ini cara membuat Vegan Mac N Cheese. Resep Vegan Mac N Cheese yang dishare oleh anggunsutjipto bisa disajikan 2 porsi.

Resep Vegan Mac N Cheese

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 125 gr Macaroni of your choices. (Aku pakai yang spiral)
2. 1 buah Kentang
3. 250 gr Wortel
4. 2 buah Tomat ukuran sedang (Opsional)
5. 1 buah Bawang Bombay
6. 1 sdm kaldu bubuk
7. secukupnya Garam, Merica hitam
8. Oregano kering dan jintan yang jadi ciri khas aku^^
9. 1 sdm minyak kelapa/mentega
10. Air untuk merebus

Langkah

30 menit

1. Setelah dicuci bersih, Kentang, wortel, bawang bombay dan tomatnya bisa di potong sembarang. (Yang penting nanti di rebus matang saja)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Karena metode masak saya kali ini onepot, jadi saya masukan semua bahan yang terdiri dari macaroni, kentang, wortel dan bawang bombay kedalam deep wok atau yang punya dutch oven lebih recommended^^

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masak dengan air sampai mendidih, lalu masukkan semua seasoning such as garam, merica, kaldu, oregano dan jintan. Aduk rata sampai cita rasanya pas dilidah. Jangan lupa tambahkan minyak biar pastanya ga lengket.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sebelum mematikan kompor, masukkan 2 tomat yang belum ikut kemasak. Aku sengaja masak tomat disaat terakhir karena tomat cenderung cepat rusak gizinya kalau kelamaan direbus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Matikan kompor, tunggu temperature masakan turun dulu lalu pisahkan kuah kaldu yang tersisa dari rebusan makaroni dan kawan-kawan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Aku butuh waktu buat pisahkan kentang,wortel,tomat dan bawangnya dari si makaroni karena metode onepot ku. Aku anak kos yang mesti berbagi kompor jadi aku gamau yang ganggu kesempatan masak yang lain. Buat kalian yang masak makaroni dan sayurannya terpisah boleh-boleh aja, malah aku anjurkan banget karena ga buang waktu buat misahin sayur dari makaroninya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Intinya sayuran yang direbus, kaldu dan makaroninya sudah terpisah ya!

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Masukkan sayurannya ke dalam blender yang kalian punya. Aku pakai hand blender jadi tinggal nge blend sayuran itu dipanci.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Blender dengan kecepatan rendah as usual, lalu mulai masukan air kaldu sedikit demi sedikit hingga seluruh kentang dan wortel hancur menjadi sup cair. Kekentalan supnya nanti sekental jus buah naga atau buah jambu biji ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Siapkan wadah dan sajikan makaroninya, lalu tuang dengan sup yang sudah di blender dan diaduk sampai rata.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

11. Seperti biasa, aku pakai perasan jeruk lemon sebagai garnish, opsi lainnya bisa pakai bawang goreng (biar keliatan Indonesia banget), seledri, wijen atau apapun yang menjadi selera kalian. Untuk buah tomat itu opsional ya, kalau kalian ga suka tomat bisa di skip, tapi alangkah baiknya kalau kalian belajar menyukai tomat karena buah ini membantu tubuh kita melawan sel kanker. Selamat mencoba ya sista^^

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Itulah tadi Resep Vegan Mac N Cheese, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Vegan Mac N Cheese diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Vegan Mac N Cheese - anggunsutjipto diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Vegan Mac N Cheese - anggunsutjipto dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-vegan-mac-n-cheese-anggunsutjipto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.