Resep "Light" Soto Betawi Karya Pritha Pithaloka

Resep "Light" Soto Betawi oleh Pritha Pithaloka

Berikut ini resep "Light" Soto Betawi. Resep "Light" Soto Betawi yang ditulis Pritha Pithaloka cukup untuk 5 porsi.

Resep "Light" Soto Betawi

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi bag sengkel rebus empuk
2. 250 ml santan encer
3. 250 ml susu cair
4. 1 sdm minyak utk menumis
5. 5 btr cengkeh
6. 1 ruas kayu manis
7. bumbu halus :
8. 10 siung bawang merah,
9. 5 siung bawang putih,
10. 1/2 sdt merica,
11. 1 sdt ketumbar,
12. 1/4 sdt jintan,
13. 1 ruas jahe,
14. 1 ruas lengkuas,
15. 3 butir kemiri
16. 1 sdt garam
17. pelengkap
18. bawang goreng
19. potong tomat
20. iris daun bawang seledri
21. emping
22. 500 ml kaldu sisa rebusan daging

Langkah

1. Potong-potong daging yg sudah direbus. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya

2. Masukkan daging ke dalam bumbu, aduk. Masukkan air kaldu, didihkan, koreksi rasanya. Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Masukkan susu, aduk-aduk lagi hingga mendidih. Matikan api. Taburi bawang goreng

3. Hidangkan dengan pelengkap.

Itulah tadi Resep "Light" Soto Betawi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep "Light" Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep "Light" Soto Betawi Karya Pritha Pithaloka diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep "Light" Soto Betawi Karya Pritha Pithaloka dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-soto-betawi-karya-pritha-pithaloka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.