» » Resep Soto ayam medan Dari Ny Agma

Resep Soto ayam medan Dari Ny Agma

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam medan Dari Ny Agma

    • Resep Soto ayam medan oleh Ny Agma

    Dibawah ini adalah cara membuat Soto ayam medan. Resep Soto ayam medan yang ditulis Ny Agma dapat disajikan .



    resep masakan Soto ayam medan


    Resep Soto ayam medan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam (campur ceker)
    2. 1 liter santan ( 1/2 kental 1/2 encer
    3. 2 buah wortel
    4. 3 buah kentang
    5. 1 lembar daun bawang
    6. 2 lembar daun salam
    7. 1 batang serai
    8. 5 cm kayu manis
    9. 1 buah bunga lawang
    10. 2 buah kapulaga
    11. secukupnya tomat
    12. bumbu yang dihaluskan :
    13. 8 siung bawang merah
    14. 2 siung bawang putih
    15. 2 butir kemiri
    16. sedikit pala
    17. 2 cm jahe
    18. 5 cm kunyit
    19. 1 sdt ketumbar bubuk
    20. 1 1/2 sdt merica bubuk
    21. bahan pelengkap :
    22. telur rebus
    23. bawang goreng
    24. seledri cincang
    25. tauge (rendam air panas sebentar)
    26. secukupnya gula garam

    Langkah

    1. Goreng ayam terlebih dahulu tapi jangan terlalu kering . Potong dadu wortel dan kentang . Untuk daun bawang potong 1 cm

    2. Tumis bumbu halus beserta serai , daun salam , kapulaga , bunga lawang , kayu manis dan tomat . Aduk" sampai aromanya keluar dan bumbu matang lalu masukkan air

    3. Setelah mendidih masukkan ayam goreng , ungkep sampai ayam bener" lunak . Tutup wajan

    4. Setelah ayam sudah lunak masukkan wortel , kentang dan daun bawang . tutup wajan kmbali

    5. Apabila semuanya sudah empuk , masukkan santan sambil di aduk" agar santan tidak pecah . Bubuhi garam dan gula . Koreksi rasa

    6. Soto siap dihidangkan ?? . Tambah kan bawang goreng , seledri , tauge dan telur rebus . Mmmm so yummmyy ?? selamat mencoba ??????




    Demikianlah tadi Resep Soto ayam medan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam medan Dari Ny Agma diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam medan Dari Ny Agma dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-soto-ayam-medan-dari-ny-agma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.