Resep Sayur ketupat betawi oleh marlinda 2016
Inilah resep cara membuat Sayur ketupat betawi. Resep Sayur ketupat betawi yang dibuat oleh marlinda 2016 dapat disajikan 25porsi.
Resep Sayur ketupat betawi
Porsi: 25porsi
Bahan-bahan
- 10 Cabe merah besar
- 8 Cabe merah keriting
- 5 Bawang putih
- 10 Bawang merah
- 2 Terasi
- 2 Papan pete
- Daun bawang beli 2000 aja
- 3 cm lengkuas
- 1 Buah kelapa parut (Diambil santan kentalnya)
- 3 daun jeruk
- 4 Daun salam
- 3 Tomat (Yg merah bgt ya)
- 8 Bungkus udang ebi (Yg diwarung sayur)
- 1/2 Kacang panjang (Iris kecil kr2 1cm)
- 1 Buah pepaya (Iris memanjang)
- 1 Bngkus tempe pasar (Ukuaran sedang sj)
- selera garam
- penyedap klu suka. klu sy pakai
Langkah
-
Kacang panjang,pepaya,tempe,cabe,tomat dikukus terlebih dahulu kira2 10 menit. Setelah itu tomat dan cabe diangkat.
-
Lalu tomat dibuang kulitnya,begitu pl cabe merah besar dibuang jg bijinya.bb
-
Trs bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,udang ebi dihaluskan jd satu.
-
Setelah itu bumbu yg dihaluskan ditumis, lalu masukan daun salam dn lengkuas,daun jeruk ditumis hingga harum dn matang.
-
Setelah itu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci yg terisi air yg sdh mendidih. Lalu masukan santan.
-
Diaduk smpai rata tmbhkn garam dn penyedap bila suka. Diaduk terus smpai santannya tercampur rata. Trs masukan kacang panjang,pepaya,tempe,pete.
-
Setelah semua sdh dimasukan tunggu 5 menit, lalu matikan. Dn "Sayur ketupat betawi" siap disajikan.
-
"Selamat mencoba"??????
Itulah tadi Resep Sayur ketupat betawi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur ketupat betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur ketupat betawi Karya marlinda 2016 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur ketupat betawi Karya marlinda 2016 dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-sayur-ketupat-betawi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.