Resep Sate ayam panggang teflon oleh Ani K Sari
Berikut ini adalah resep cara membuat Sate ayam panggang teflon. Resep Sate ayam panggang teflon yang ditulis Ani K Sari dapat disajikan .
Resep Sate ayam panggang teflon
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 pcs dada ayam tanpa tulang
- 1 buah jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, 1 siung di haluskan
- 3 buah cabai merah
- 75 gram kacang tanah
- secukupnya kecap manis
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya lada, garam dan gula
- secukupnya minyak goreng
- 175 ml air
Langkah
-
Potong dadu dada ayam. Lumuri daging dengan bawang putih halus, garam gula lada dan ketumbar bubuk. Siram dengan perasan jeruk nipis 1/2 buah dan 1 sdm kecap. Aduk rata sisihkan. Diamkan min 15 menit didalam kulkas.
-
Untuk saus panaskan minyak goreng, kemudusn goreng kacang, cabai, dan bawang putih. Jgan terlalu lama cukup sampai kacang berubah menjadi sedikit coklat muda lalu angkat. Haluskan kacang, cabe dan bawang putih ditambah air. Setelah halus didihkan saus kacang, tambahkan gula garam dan lada, kemudian tambahkan kecap dan air jeruk nipis 1/2 buah. Masak hingga saus mengental. Jangan lupa di koreksi rasanya ya...
-
Tusuk daging di tusukan sate. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api baru dimasukkan sate. Balik - balik. Jika sudah setengah matang angkat sebentar lalu olesi dengan bahan 2 sdm saus kacang yang telah dicampur dengang 2 sdm kecap. Bakar kembali di teflon hingga daging ayam matang sempurna.
-
Angkat sate dan sajikan bersama saus kacang.
-
Untuk saus panaskan minyak goreng, kemudusn goreng kacang, cabai, dan bawang putih. Jgan terlalu lama cukup sampai kacang berubah menjadi sedikit coklat muda lalu angkat. Haluskan kacang, cabe dan bawang putih ditambah air. Setelah halus didihkan saus kacang, tambahkan gula garam dan lada, kemudian tambahkan kecap dan air jeruk nipis 1/2 buah. Masak hingga saus mengental. Jangan lupa di koreksi rasanya ya...
-
Tusuk daging di tusukan sate. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api baru dimasukkan sate. Balik - balik. Jika sudah setengah matang angkat sebentar lalu olesi dengan bahan 2 sdm saus kacang yang telah dicampur dengang 2 sdm kecap. Bakar kembali di teflon hingga daging ayam matang sempurna.
-
Angkat sate dan sajikan bersama saus kacang.
Itulah Resep Sate ayam panggang teflon, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate ayam panggang teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate ayam panggang teflon By Ani K Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate ayam panggang teflon By Ani K Sari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-sate-ayam-panggang-teflon-by-ani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.