Home » Uncategories » Resep Pastel Goreng Istimewa Dari Eera Harun

Resep Pastel Goreng Istimewa Dari Eera Harun

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pastel Goreng Istimewa Dari Eera Harun

    • Resep Pastel Goreng Istimewa oleh Eera Harun

    Berikut ini adalah resep masakan Pastel Goreng Istimewa. Resep Pastel Goreng Istimewa yang dibuat oleh Eera Harun bisa jadi 16 buah.



    bahan dan cara membuat Pastel Goreng Istimewa


    Resep Pastel Goreng Istimewa


    Porsi: 16 buah

    Bahan-bahan

    1. Kulit :
    2. 250 gr Terigu
    3. 3 Sdm mentega
    4. 1/2 Sdt garam
    5. 1/2 Sdt kaldu bubuk (blh skip)
    6. 60 ml air (bs ditambah jika adonan kurang kalis & msh liat)
    7. Isian :
    8. 1 Buah wortel, potong dadu kecil
    9. 2 Buah kentang ukuran sedang, potong dadu, grg 1/2 matang
    10. Su'un secukupnya (Saya g terlalu byk agar tdk dominan su'unnya)
    11. Seduh air hangat, tiriskan
    12. 100 gr daging ayam rebus, suwir2
    13. 2 butir telur rebus
    14. 2 Batang daun pre, cincang halus
    15. 4 Batang seledri, cincang halus
    16. 4 Siung bawang merah, haluskan
    17. 4 Siung bawang putih, haluskan
    18. 1/2 Sdm saus tiram
    19. 1/2 Sdm kecap asin
    20. secukupnya Garam

    Langkah

    1. Kulit : Campur terigu, garam & kaldu hingga rata. Tambahkan mentega. Aduk rata. Masukkan air. Uleni hingga kalis & tdk liat/keras shg mudah dibentuk.

    2. Gilas adonan hingga tipis, cetak bentuk lingkaran. Besar kecilnya sesuai selera ya. Sisihkan, taburi dgn terigu agar tdk lengket. Ulangi hingga adonan kulit habis.

    3. Isian : tumis bawang merah & bawang putih halus hingga harum. Masukkan wortel, aduk hingga agak layu. Tmbahkan 100 ml air. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap asin, serta garam. Aduk rata. Tunggu hingga wortel setengah matang. Masukkan kentang, su'un & ayam. Aduk rata. Terakhir masukkan daun pre & seledri. Masak hingga air meresap. Koreksi rasa. Sisihkan.

    4. Penyelesaian : ambil satu lembar kulit pastel, isi dgn bahan isian secukupnya & irisan telur rebus, tangkupkan kulit mjd setengah lingkaran, tekan2 bagian pinggirnya hingga tipis, pilin shg membentuk pinggiran pastel. Ulangi proses hingga semua kulit pastel habis.

    5. Goreng pastel hingga kecokelatan. Sajikan dgn cabe rawit.




    Demikianlah Resep Pastel Goreng Istimewa, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pastel Goreng Istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Goreng Istimewa Dari Eera Harun diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pastel Goreng Istimewa Dari Eera Harun dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-pastel-goreng-istimewa-dari-eera.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.