Resep Bakmi godog jogja oleh Wirda
Dibawah ini adalah resep Bakmi godog jogja. Resep Bakmi godog jogja yang dishare oleh Wirda dapat disajikan 3 porsi.
Resep Bakmi godog jogja
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah mi telur (yang seukuran indomi kalau disini)
- 2 butir telur
- 1 buah tomat (iris besar)
- 4 buah cabe rawit
- 2 siung bawang merah (iris)
- 1 buah daun bawang (iris)
- 500 ml air kaldu ayam (paling enak ayamn kampung, tp krn disini gak ada ganti sm yang ada aj ??)
- Suwiran ayam (krn sy baru masak ayam bakar, jd ga disuwir tapi pake utuh)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- Secukupnya merica dan garam
- 1 sdt soy souce (masak mi pake ini enak banget)
- 1/4 buah kol (iris panjang)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 cm jahe
- 1 sdt ebi
Langkah
-
Rebus mi telur sampai matang. Tiriskan dan langsung sitam dengan air dingin matang agar mi tidak over cook (lembek dan lengket)
-
Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Masak sampai harum. Masukkan kol dan cabe rawit. Tumis sampai kol layu kemudian masukkan ayam suwir dan air kaldu. Masak sampai mendidih
-
Masukkan telur. Jangan di hancurkan langsung. Tunggu setengah matang lalu hancurkan. Masukkan tomat, mi dan daun bawang. Masak sampai mendidih
-
Tambahkan semua kecap, garam dan merica. Tes rasa.
-
Sajikan dengan kerupuk dan irisan timun. Enaaaak pastinya Selamat mencoba
Itulah Resep Bakmi godog jogja, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakmi godog jogja diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmi godog jogja Oleh Wirda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakmi godog jogja Oleh Wirda dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-bakmi-godog-jogja-oleh-wirda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.