Home » Uncategories » Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) Kiriman dari Iswatin Khasanah

Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) Kiriman dari Iswatin Khasanah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) Kiriman dari Iswatin Khasanah

    • Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) oleh Iswatin Khasanah

    Inilah cara membuat Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam). Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) yang ditulis Iswatin Khasanah bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam)


    Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram kepala ayam segar
    2. 250 gram ceker ayam
    3. 10 siung bawang merah
    4. 5 Siung bawang putih
    5. 1 sendok teh merica bubuk
    6. 1 sendok teh bubuk ketumbar
    7. 1/2 sendok teh bubuk jintan
    8. 6 biji cabai rawit (bisa di skip)
    9. 3 butir kemiri
    10. 2 cm Lengkuas
    11. 2 cm jahe
    12. 2 lembar daun salam
    13. 1 sendok teh garam
    14. 1 bungkus kecap ukuran kecil (saya pakai merek lokal 1500-an)
    15. Penyedap rasa (optional)
    16. 3 liter air
    17. 4 buah daun bawang

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih kepala ayam buang paruh belah bagian bawah lalu buang lidahnya

    2. Bersihkan ceker ayam dari kulit Ari lalu buang kukunya

    3. Masak dengan 2 liter air sampai mendidih dan lunak

    4. Blender Bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, merica, kunyit, lengkuas, jahe, ketumbar dan jintan sampai halus

    5. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam hingga harum

    6. Masukkan 1 liter air lalu aduk rata biarkan sampai mendidih. Jika sudah masukkan kecap aduk rata

    7. Masukkan kepala dan ceker ayam aduk aduk sampai rata

    8. Masukkan daun bawang garam dan penyedap rasa

    9. Biarkan bumbu meresap. Kemudian tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan

    10. Disajikan dengan nasi hangat




    Demikianlah Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) Kiriman dari Iswatin Khasanah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam masak merah (ala Abang mie Ayam) Kiriman dari Iswatin Khasanah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-masak-merah-ala-abang-mie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.