Resep Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo oleh herlin widodo
Berikut ini adalah resep cara membuat Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo. Resep Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo yang ditulis herlin widodo cukup untuk 1 loyang.
Resep Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo
Porsi: 1 loyang
Bahan-bahan
- 500 gr Terigu segitiga biru
- 4 butir Telur
- 5 sdm margarin yg dilelehkan
- 650 ml air
- secukupnya garam
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 150 gr wortel
- 200 gr kentang
- 100 gr makaroni
- 100 gr daging sapi/ayam/hati
- 350 ml santan kental dicampur 3 sdm mentega cair utk siraman
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya daun seledri
- secukupnya daun bawang utk taburan
Langkah
-
Cara membuat lapisan kulit : cairkan mentega dinginkan. Kocok telur spi rata, tambajkan terigu, mentega cair, air dan garam, aduk rata semua bahan kulit, kemudian cetak/dadar jd lembaran2 sprti kulit lumpia
-
Membuat isi: tumis bawang merah, da bawang putih spi harum, masukkan daging dan wortel, kentang yg sdh dipotong dadu, tambahkan merica dan garam aduk rata, masak spi semua matang sebelum diangkat tambahkan macaroni yg sdh direndam aduk2 paskan rasa, sisihkan
-
Siapkan panci utk mengukus, masukkan kulit kedalam loyang, masukkan 2 sendok isian ratakan, tambahkan cairan santan, tutup kembali lakukan berulang spi kulit dan isi habis. Bagian teratas adalah taburan isian. Kukus kurleb 30 menit
-
Angkat dari loyang taburi dgn daun seledri dan daun bawang
-
Potong2 wadai ipau siap disantap dgn sambal, saya suka dgn sambal masak acan atau terasi
Demikianlah Resep Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo Oleh herlin widodo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo Oleh herlin widodo dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-wadai-ipau-khas-banjarmasin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.