Home » Uncategories » Resep Soto ceker ayam - NK PUTRI

Resep Soto ceker ayam - NK PUTRI

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ceker ayam - NK PUTRI

    • Resep Soto ceker ayam oleh NK PUTRI

    Berikut ini adalah resep memasak Soto ceker ayam. Resep Soto ceker ayam yang dibuat oleh NK PUTRI bisa jadi 4 porsi.



    resep masakan Soto ceker ayam


    Resep Soto ceker ayam


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 10 buah ceker ayam
    2. 4 siung bawang putih
    3. 3 butir kemiri
    4. secukupnya pala
    5. secukupnya kunyit
    6. 2 siung bawang merah
    7. secukupnya jahe
    8. 2 lembar daun jeruk
    9. 1 lembar daun salam
    10. secukupnya sereh (bila ada)
    11. 1 sdm merica bubuk
    12. sedikit gula merah
    13. secukupnya garam
    14. secukupnya ajinomoto
    15. 1/2 bks masako ayam
    16. bahan pelengkap :
    17. 1 ons tauge yg sudah di bersihkan ekor nya
    18. 2 buah daun bawang iris tipis
    19. 2 butir tomat merah besar iris tipis
    20. secukupnya cabe rawit uleg untuk pelengkap
    21. kecap manis
    22. jeruk nipis atau jeruk limo

    Langkah

    1. Bersihkan ceker ayam potong2 menjadi 2 bagian masukan daun salam dan sereh rebus sampai lunak agar bumbu meresap

    2. Uleg bumbu halus : bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, pala dan bawang merah

    3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (karena ceker ayam sudah berminyak)

    4. Jika ceker ayam sudah lunak tambahkan bumbu yg sudah di tumis beserta minyaknya. masukan daun jeruk, rebus lagi sebentar agar bumbunya meresap kedalam ceker, masukan garam, merica bubuk, sedikit gula merah, ajinomoto, dan masako ayam tes rasa

    5. Apa bila rasa sudah pas angkat dan siapkan bahan2 pelengkap berupa irisan tomat, tauge yg sudah dibuang ekornya, irisan daun bawang kemudian siram dengan kuah soto panas beserta cekernya.. sajikan dengan kecap manis beserta cabe rawit uleg dan perasan jeruk nipis. selesai ??




    Itulah Resep Soto ceker ayam, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto ceker ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ceker ayam - NK PUTRI diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ceker ayam - NK PUTRI dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-soto-ceker-ayam-nk-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.