Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi By Dapur Bunda Abin ( Anita )

Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi oleh Dapur Bunda Abin ( Anita )

Berikut ini resep masakan Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi. Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi yang ditulis Dapur Bunda Abin ( Anita ) dapat disajikan .

Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram daging kambing
2. Tusuk sate
3. secukupnya minyak goreng untuk mengoles
4. 2-3 lembar daun pepaya
5. 1 batang sereh (geprek sebagai pengganti kuas saat mengoles)
6. bumbu halus :
7. 10 siung bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 ruas jahe
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 sdt garam
13. 1 sdm gula merah
14. 1 sdm asam jawa
15. 1 sdt merica
16. secukupnya garam
17. sambel kecap (semua bahan diiris2)
18. 1 botol kecap manis
19. 1/2 buah jeruk nipis
20. 6 siung bawang merah
21. 15 buah cabai rawit
22. 1 buah tomat ukuran besar
23. sejumput garam

Langkah

1. Potong2 daging kambing kemudian bungkus dengan daun pepaya agar cepat empuk (daging kambing tidak saya cuci agar tidak bau prengus) diamkan 30menit

2. Setelah 30menit campurkan daging dengan bumbu halus dan 2sdm makan kecap manis aduk rata kemudian diamkan selama 15menit

3. Setelah 15menit,tusuk2 daging hingga habis

4. Panaskan bakar batu selama 5menit kemudian olesin dengan minyak (boleh pakai pemanggang apa aja,saya punyanya bakar batu jadi pakai itu)

5. Bakar sate kemudian olesi dengan minyak goreng menggunakan batang sereh (berfungsi agar harum)

6. Pastikan daging matang sempurna

7. Cara membuat sambal kecap :

8. Iris2 bawang merah,cabai dan tomat kemudian beri sejumput garam tambahkan kecap aduk rata terakhir beri perasan air jeruk nipis

9. Sate kambing maranggi siap dihidangkan

Itulah Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi By Dapur Bunda Abin ( Anita ) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi By Dapur Bunda Abin ( Anita ) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-sate-maranggi-pakai-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.