Resep Pempek dos udang rebon oleh Wien's Sri Winarni
Inilah cara memasak Pempek dos udang rebon. Resep Pempek dos udang rebon yang dibuat oleh Wien's Sri Winarni dapat disajikan .
Resep Pempek dos udang rebon
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 gelas air
- 2 gelas tepung tapioka
- 1 gelas tepung terigu
- 4 siung bawang putih,haluskan
- 3 sdm udang rebon,haluskan
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- bahan cuko
- 10 buah cabe rawit merah
- 6 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm asam jawa
- 2 keping gula merah
- 2 sdm udang rebon,sangrai
- 2 gelas air
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah
-
Masak air,masukkan bawang putih dan rebon yang sudah di haluskan,tambahkan kaldu bubuk,tunggu hingga mendidih
-
Setelah mendidih masukkan tepung terigu,aduk cepat,angkat pindahkan ke wadah dan tunggu dingin,tekstur lembek
-
Tambahkan telur lalu aduk lagi,tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan di uleni hingga kalis dan bisa di bentuk(kalau saya tepung tapioka menyesuaikan,bisa saya tambah atau kurang tergantung adonan)
-
Bentuk bulat,lonjong atau di isi telur lalu rebus hingga mengapung(beri sedikit minyak dalam rebusan agar tidak lemgket)
-
Tunggu dingin lalu goreng
-
Untuk cuko,haluskan semua bumbu lalu rebus air dalan panci, masukkan semua bahan hingga mendidih,koreksi rasa,angkat dan saring
-
Sajikan pempek bersama cuko,tambahkan irisan mentimun
Itulah Resep Pempek dos udang rebon, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pempek dos udang rebon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek dos udang rebon Kiriman dari Wien's Sri Winarni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek dos udang rebon Kiriman dari Wien's Sri Winarni dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-pempek-dos-udang-rebon-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.