» » Resep Pempek Dos - ??Astri Anjar??

Resep Pempek Dos - ??Astri Anjar??

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Dos - ??Astri Anjar??

    • Resep Pempek Dos oleh ??Astri Anjar??

    Berikut ini adalah cara membuat Pempek Dos. Resep Pempek Dos yang dibuat oleh ??Astri Anjar?? dapat disajikan .



    cara membuat Pempek Dos


    Resep Pempek Dos


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr tepung tapioka
    2. 125 gr tepung terigu
    3. 4 siung bawang putih (haluskan)
    4. 3 sdm ebi sangrai lalu haluskan (sy gnti udang rebon g da ebi)
    5. 1 sdt kaldu bubuk
    6. 2 sdt garam
    7. 2 butir telur
    8. 250 ml air
    9. ??bahan cuko??
    10. 500 ml air
    11. 225 gr gula merah
    12. 1 sdm gula pasir
    13. 2 sdm asam jawa (larutkan dgn 100 ml air panas)
    14. ??bumbu halus cuko??
    15. 15 biji cabe rawit merah
    16. 4 siung bawang putih
    17. 2 sdm ebi sangrai (saya skip)
    18. secukupnya garam

    Langkah

    1. Rebus air,bawang putih,ebi & garam sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk cepat menggunakan centong kayu. Matikan api biarkan sampai hangat...

    2. Setelah hangat pindahkan adonan terigu kedalam wadah lain tambahkan telur 1/1 sambil di uleni,lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit uleni menggunakan tangan sampai tidak lengket di tangan..

    3. Rebus air. Bentuk adonan menjadi lenjer,masukkan adonan ke dalam air mendidih rebus pempek sampai mengambang & matang. Setelah matang angkat tiriskan biarkan sampai dingin...

    4. Kuah cuko: masak semua bahan & bumbu cuko sampai mendidih & gula menjadi larut sambil sesekali diaduk,jangan lupa tes rasa. Setelah matang biarkan sampai dingin lalu saring...

    5. Goreng pempek sampai berkulit sajikan dgn kuah cuko & irisan timun...




    Demikianlah tadi Resep Pempek Dos, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek Dos diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos - ??Astri Anjar?? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Dos - ??Astri Anjar?? dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-pempek-dos-astri-anjar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.