» » Resep Nasi kebuli kambing - Prima Dini

Resep Nasi kebuli kambing - Prima Dini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi kebuli kambing - Prima Dini

    • Resep Nasi kebuli kambing oleh Prima Dini

    Berikut ini cara memasak Nasi kebuli kambing. Resep Nasi kebuli kambing yang dishare oleh Prima Dini bisa jadi 6 porsi.



    bahan dan cara membuat Nasi kebuli kambing


    Resep Nasi kebuli kambing


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 350 gram daging kambing potong kotak / sesuai selera
    2. 700 gram beras thailand/ pera (jgn gunakan beras biasa)
    3. 600 ml santal kental
    4. bumbu yg dihaluskan ;
    5. 5 cengkeh
    6. 12 bawang merah
    7. 7 bawang putih
    8. 2 sdt merica
    9. 2 sdm ketumbar
    10. 2 sdt jintan
    11. 2 sdt adas
    12. 6 kapulaga (buka dulu kulitnya..maaf ada yg nga tau..diulek sama kulitnya)
    13. garam
    14. 3 sdm margarine (minyak goreng)
    15. bumbu cemplung (maksudnya tdk diapa apakan??)
    16. 5 lembar daun salam
    17. 5 cengkeh
    18. 4 pekak /kembang lawang (itu yg bentuknya kayak bunga dikeringkan)
    19. 7 daun jeruk
    20. 5 cengkeh
    21. 6 cm kayu manis
    22. 2 daun sereh
    23. 1 bawang bombay rajang

    Langkah

    1. Masak daging kambing dgn air secukupnya,masukan geprekan jahe,5 cengkeh.rebus smp empuk.sisihkan

    2. Tumis bumbu yg dihaluskan,hingga matang,masukan rajangan bawang bombay,masukan potongan kambing,masukan santan aduk,masukan bumbu cemplung,sebaiknya jgn smp santan pecah

    3. Masukan beras ke santan berbumbu,jika dimasak di teflon,tdk mudah gosong,jika dimasak di panci biasa sering aduk.JANGAN LUPA..TAHAP INI KOREKSI RASA,kurang garam atau tambah penyedap silahkan.sampai bumbu telah menyerap ke beras.kukuslah sampai 25 menit.aduklah,sesekali agar matang merata

    4. Jika mau: potongan daging,angkat dari nasi,masukan wadah,beri gula merah / putih,beri garam sedikit,dan kecap,lalu goreng di minyak panas..sebentar saja angkat..rasanya kayak empal

    5. Penyajian: nasi beri atasnya bawang goreng,dan empal jadi jadian tadi??kalau ada acar dan emping..hmm ngak kalah sama nasi kebuli resto.




    Itulah Resep Nasi kebuli kambing, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Nasi kebuli kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi kebuli kambing - Prima Dini diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Nasi kebuli kambing - Prima Dini dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-nasi-kebuli-kambing-prima-dini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.