Resep Mie Hijau (Veggie Noodle) oleh Riasty
Berikut ini resep cara membuat Mie Hijau (Veggie Noodle). Resep Mie Hijau (Veggie Noodle) yang dibuat oleh Riasty bisa disajikan .
Resep Mie Hijau (Veggie Noodle)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 sdm tepung sagu
- 1/2 sdm garam
- 2 butir telur bebek
- 1 ikat bayam/caisim (saya pakai caisim)
- 400 ml air
Langkah
-
Blend 1 ikat bayam/caisim dengan 400 ml air
-
Saring air hasil blend hingga dapat 100-150 ml
-
Campurkan tepung terigu, telur, tepung sagu, dan garam dalam wadah besar
-
Masukkan 100 ml air saringan sayur ke dalam adonan tepung
-
Uleni adonan tepung dan air sayur tersebut dengan tangan hingga kalis.
-
Bagi adonan tepung menjadi beberapa adonan, dengan masing-masing porsi adonan menjadi seberat 85 gr
-
Ambil 1 bagian adonan untuk dipipihkan (jangan lupa taburi tepung pada alas untuk memipihkan adonan). Setelah dipipihkan, siap untuk digiling dengan mesin penggiling mie/pasta dengan ukuran diameter sesuai selera (atau cara manual yakni setelah dipipihkan, dilipat, kemudian iris tipis2)
-
Adonan mie hijau telah siap untuk dimasak sesuai selera.
Demikianlah tadi Resep Mie Hijau (Veggie Noodle), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Hijau (Veggie Noodle) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Hijau (Veggie Noodle) - Riasty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Hijau (Veggie Noodle) - Riasty dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-mie-hijau-veggie-noodle-riasty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.