» » Resep Lumpia Rebung Oleh devi ed

Resep Lumpia Rebung Oleh devi ed

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lumpia Rebung Oleh devi ed

    • Resep Lumpia Rebung oleh devi ed

    Dibawah ini adalah resep masakan Lumpia Rebung. Resep Lumpia Rebung yang dishare oleh devi ed dapat disajikan 12 porsi.



    gambar untuk resep Lumpia Rebung


    Resep Lumpia Rebung


    Porsi: 12 porsi

    Bahan-bahan

    1. 350 gr rebung rebus, iris kasar
    2. 200 gr ayam giling
    3. 2 sdm ebi kering, rendam sebentar di air panas, iris
    4. 1 btr telur ayam, kocok lepas
    5. 12 lbr kulit lumpia siap pakai
    6. 4-5 siung bawang merah, haluskan
    7. 4-5 siung bawang putih, haluskan
    8. 1 lbr daun salam
    9. 2 cm lengkuas, memarkan
    10. Sesuai selera kecap manis, saus tiram, garam, merica, gula merah
    11. Minyak goreng untuk menumis dan goreng
    12. Saus:
    13. 100 ml air
    14. 1 siung bawang putih, cincang halus
    15. Sesuai selera gula merah (disisir halus) dan garam
    16. 1 sdt tepung kanji, larutkan dgn sedikit air

    Langkah

    1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum

    2. Masukkan ayam giling dan irisan ebi, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna

    3. Masukkan rebung, daun salam, lengkuas, aduk rata. Masukkan kocokan telur, orak arik dan aduk rata, tambahkan garam, merica, gula merah, kecap manis, dan saus tiram sesuai selera

    4. Masak hingga matang dan kering, diamkan hingga agak dingin sebelum digunakan sebagai isian kulit lumpia

    5. Isikan kira2 2 sendok sayur isian rebung ke kulit lumpia siap pakai, lipat amplop

    6. Lumpia siap goreng

    7. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan sausnya.
      Cara buat saus: panaskan air, masukkan bawang putih cincang dan gula merah sisir, masak hingga mendidih dan masukkan larutan kanji, masak hingga mengental, angkat




    Demikianlah Resep Lumpia Rebung, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lumpia Rebung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Rebung Oleh devi ed diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Lumpia Rebung Oleh devi ed dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-lumpia-rebung-oleh-devi-ed.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.