Resep BoBoBi oleh dapur sibunbun - Liesma
Berikut ini resep masakan BoBoBi. Resep BoBoBi yang dibuat oleh dapur sibunbun - Liesma bisa jadi 30 biji.
Resep BoBoBi
Porsi: 30 biji
Bahan-bahan
- 400 gr ubi kukus yg dihaluskan
- 100 gr tepung tapioka/sagu
- 50 gr tepung maizena
- 100 gr gula halus
- 1 sdm baking powder
Langkah
-
Campur ubi halus dg tepung tapioka, tepung maizena, gula halus dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
-
Tutup adonan ubi dg plastik dan istirahatkan selama 1 jam. Kemudian bentuk adonan menjadi bentuk bulat. Goreng bola-bola ubi dalam minyak yg panasnya sedang hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, sajikan bersama teh hangat atau kopi.
-
Tips membuat adonan: haluskan ubi dalam keadaan masih panas. Dinginkan ubi halus terlebih dahulu sebelum mencampurnya dg tepung tapioka dan bahan lainnya.
-
Tips menggoreng: untuk menghasilkan bola ubi yg kopong, saat menggoreng bola ubi sering ditekan/dipenyet. Gunakan api kecil saat menggoreng agar bola ubi tdk mudah hangus.
Demikianlah tadi Resep BoBoBi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep BoBoBi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BoBoBi - dapur sibunbun - Liesma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BoBoBi - dapur sibunbun - Liesma dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/01/resep-bobobi-dapur-sibunbun-liesma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.